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锅焦底清除法

2019-10-21 来源:

1.平常在家里熬粥或者炒菜的时候经常会有粘锅底的现象,不采取措施立即就刷的话会很难刷干净,而且用硬物刮也容易伤到锅本身。聪明的做法是:将材料倒出,另外加清水没过所粘的范围,把锅放在小火上烧,十几分钟后熄火浸泡。隔一会再刷洗就可以轻易去除黏底物。
其实粘锅是可以避免的,熬粥的时候勤搅动,火不要太大,炒菜的时候适当加些水,粘锅的情况也就不太容易出现了。
2.去除不锈钢锅底的黏着物,可先将洗涤剂与水倒入锅中,煮10分钟后,再清洁。
3.盐巴去焦:将盐巴倒进平底锅里,直接干炒,等到盐巴变成黑色,再用纸擦掉。擦干净后稍微用水冲洗,再放在瓦斯炉上烧干,最后抹上一点沙拉油即可。
4.酒有很好溶解性,它可以很快的溶解糊锅中的锅巴,所以用酒泡一会后,糊锅就很好清理了,
5.山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
6.清洁煲、锅底或是炉灶时,先将煲底、锅底烧焦的食物及炉灶的污渍用温水弄湿,并且撒上大量的食用苏打粉,然后,将它们放置上一整夜。这样,即会使烧焦的食物及污渍被充分软化,只要用软刷即可轻易去掉。
7.电饭锅焦底快速清除法
电饭锅锅底结焦,一般粘得很牢,用清水浸几小时才可刮掉,费时费力。可在锅内加一点清水,水刚浸过焦面少许即可插上电源,煮几分钟,水沸后待焦饭发泡便可停电清除。
8.搪瓷锅内的糊痕怎么除?
a.在有糊痕的锅中倒入清水,将切碎的洋葱丝放入,用大火煮开后,转中火继续煮15分钟。
b.此时洋葱被煮软,锅中的水变色,变少,把洗碗布(最好用表面粗糙的百洁布)放入锅中,趁热用力的擦拭糊痕即可(糊痕严重的锅,要多放些洋葱,而且要很用力的擦拭)。
c.去除掉糊痕后,如果你的搪瓷锅里面还有非糊痕的黄色印迹,可以用84消毒液+清水浸泡2个小时后,反复用清水冲净,就可以让锅子焕然一新。
9.铝锅底有了焦迹,可用木炭进行擦洗,不管烧焦的部位有多大、多厚,都能擦洗干净,使其恢复原来的光亮。
10.洋葱煮水去焦痕
将铝制锅烧焦了,可在锅中放个洋葱和少许得水加以煮沸,不久后所有的烧焦物都会浮起来!

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